Pastelería y tradición nariñense, en el cierre de Sabor Barranquilla 2024
La ceremonia de ganadores será al final de la jornada.
Este domingo se apagarán los fogones de Sabor Barranquilla. Sin embargo, una gran variedad gastronómica está lista para recibir a los comensales desde las 11:00 a.m.
La programación dará inicio con un recorrido por los sabores del Atlántico donde estarán presente los chefs Rodrigo Díaz, Manuel Mendoza y Juan Del Mar en un conversatorio sobre los sancochos y la pastelería tradicional.
Los asistentes mientras degusten las delicias de cada stand podrán bailar con show musical a cargo de la Gobernación de San Andrés a las 2:00 p.m. Ellos también estarán a cargo del cierre de esta edición con el grupo ‘Tipikal Tiest’.
El arroz atollado con chips de ñame también hará parte del final de Sabor Barranquilla a cargo de la chef Nataly Guerrero.
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La cocina nariñense se tomará el Centro de Eventos Puerta de Oro para presentar una muestra de la región con los cocineros cocineros Camilo Puyo Santacruz y Gladys Puyo a partir de las 5:00 p.m., en la tarima principal.
En el otro escenario del reciento, se encontrará el chef monteriano Luis Fernando Lacharme para preparar una crema de puerros, langostinos y 'fideuá' a su manera.
A partir de las 7:00 p.m. comenzará la ceremonia de reconocimientos y ganadores del concurso de aficionados.